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聚焦“六特”产业：“种出”别样的农业|环球最资讯

来源：宁夏日报    时间：2023-06-26 13:55:19

热烈的红、纯净的白、水晶的紫、葱翠的绿……六月的宁夏，万物竞秀，瓜果飘香，争相上市的新鲜瓜菜、特色地产纷纷进入收获季。香气馥郁的贺兰山东麓葡萄酒、色艳皮薄的宁夏枸杞、各式各样的乳制品、肉质紧密的六盘山牛肉、鲜甜低脂的盐池滩羊肉、风味浓郁的冷凉蔬菜，不仅是这个季节的主角，且在一次次展会中C位亮相。

6月25日，走进宁夏乐乐树农业科技有限公司种植基地，一串串水果番茄挂满枝头，红红的果实压弯了树枝，散发着诱人的光泽，工人们正在忙碌地采摘，脸上洋溢着藏不住的笑容。

“如今，我们的水果番茄礼盒成为南方城市很多人走亲串友的送礼佳品。”基地负责人乐细娥指着鲜绿的藤蔓上挂着的水果番茄向记者介绍，这是他们培育的新品种水果番茄，虽然种植成本高，但口感浓郁，个头比普通番茄小，甜脆解渴，在北上广都是抢手货，每公斤20多元，除了供本地游客采摘外，多是以订单的模式远销上海、深圳等地。


(资料图)

滩羊肉精分礼盒已成为南方市民送礼“新宠”，工人正在分割滩羊肉。

近年来，我区紧紧围绕葡萄酒、枸杞、牛奶、肉牛、滩羊、冷凉蔬菜“六特”产业高质量发展，认真做好“土特产”大文章，扎实推进新“三品一标”建设，创建中国特色农产品优势区7个，累计培育认定特色优质农产品品牌574个，贺兰山东麓葡萄酒、中宁枸杞、盐池滩羊分别位列全国区域公用品牌百强榜第9、第12和第35位，盐池滩羊位列畜牧类排行榜第1位，“原字号”“老字号”“宁字号”农产品品牌溢价能力明显增强，带动我区农业产业效益不断提升。

品牌就是形象、就是价值、就是竞争力。

在广东、香港等地的市场，普通菜心价格每公斤约8元，而“宁夏菜心”每公斤达40元，售价是普通农产品的几倍甚至十几倍。

田还是那块田，但种出来的产品价值，却今非昔比，这关键在于品质和品牌的培育。

宁夏菜心在广东、香港市场身价倍增。

我区坚持把品质提升作为品牌建设的基石，强化品种培优、标准建设、质量管理等关键环节，不断夯实品牌发展基础。编制完成牛奶、肉牛、滩羊等11个产业全链条标准体系，初步构建了以国家、行业和地方标准为基础、团体标准和企业标准为支撑的新型标准体系。建成了覆盖全区的农业投入品在线监管和农产品质量安全追溯系统，大力推行“合格证+检贴联动”监管模式，地标工程项目考核取得全国第三名，全区有效期内绿色、有机等质量认证农产品增长26%，主要农产品抽检合格率达98.5%。

同时，推进物联网、人工智能、区块链等数字化信息化技术研发、创新与应用，积极开展枸杞全基因组破译、滩羊基因鉴定技术、功能性乳制品研发等科技攻关，提升产品科技含量和创新能力，为品牌建设插上科技和信息的翅膀。以奶产业为例，建设“爱养牛平台”“云养牛”数智化管理服务平台，建设智慧牧场43个，在国内首次引进全自动转盘式机器人挤奶系统，建成全球最大的单体液态奶高端乳制品加工厂，推进产业走上规模化、智能化、高端化发展的路子。

各种展会助力宁夏“好东西”走向全国。

“酒香也怕巷子深”，为让更多的“原字号”“老字号”“宁字号”农产品出村进城、走向全国，我区聚集资源要素，线上线下融合，先后在北京、上海、广州、南京、福州等国内一线城市，借助农博会、农交会、中国品牌日等大型展会，持续开展“宁夏品质中国行”系列活动17场次，创新开展宁夏名优特色农产品促消费和“闽宁特产线上行”等活动，打造宣传推介、招商引资、服务主体、带农增收的重要载体和平台。活动举办以来，累计1700多家企业参加，达成合作意向项目279个，签约金额187.5亿元。线上累计销售3.7亿元，线下销售6481.8万元。现场人流量521.6万人次，线上传播和媒体曝光量达到5亿多人次。　（宁夏日报记者　张瑛　文/图）

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