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世界快资讯丨吃辣椒喝什么可以解辣_分别都有什么办法

来源:互联网    时间:2023-02-04 03:09:24


(资料图)

1、喝牛奶可以解暑。牛奶中的酪蛋白能把辣椒中的辣椒素包裹起来带走,还能加快被辣椒素破坏的细胞的修复,能起到很好的解暑作用。特别是冰镇甜牛奶或者豆浆效果更明显,但是有些人乳糖不耐,不能喝牛奶,所以有其他的方法来解暑。

2、喝酸梅汤解辣,酸梅汤解辣就不在这个小编提了。很多火锅店在你点菜的时候都会给酸梅汤,酸梅汤确实可以缓解辣椒的痛苦。主要作用是酸梅汤的酸味和本身的甜味减少了辣感,但效果没有喝牛奶那么久。

3、喝醋缓解辣,因为辣椒中含有的辣椒素,喝醋可以中和辣椒中的一部分辣椒素,所以不会觉得辣。这个效果也很明显。一般酒店都有醋。如果不能吃辣,可以试试这个方法,简单有效。

4、吃甜食,甜味会掩盖和干扰辣味。当你觉得太辣时,你可以吃一块糖来缓解嘴里的灼热感。对于不能吃辣的人来说,点一份甜食也是不错的选择。其他常用的还有蜂蜜水解,其实也是一个原理,靠甜味来干扰口中的辣味。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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