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天天快看点丨公认的肺部“大救星”！不管阳没阳，三九天家中常备！清肺润燥，一冬不生病！

来源：小朋美食    时间：2023-01-11 16:16:13

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俗话说，“热在三伏，冷在三九”！小寒大寒，冷成冰团”！


【资料图】

现在正值隆冬“三九天”，一年中最冷的日子到了。隆冬“三九天”就在小寒内，此时节河流冰封，土壤冻结。此时草木凋敝，蛰虫咸俯，万物都陷入沉寂状态。

古语云，“三九补一冬，来年无病痛”！三九天是进补的绝佳时机，这个天气最适合食用温热，清淡的食物。

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人在三九天时，阳气敛藏，气血运行缓慢，身体也最为虚弱，所以我们在这段时间，要注意为自己增补阳气。寒冷的天气，人体热量容易流失，要多食温热食物滋补身体，藏住热量，抵御寒气入侵。同时，我们也要适当吃一些蔬菜，补充维生素，促进代谢。

这个冬季，注定是一个不平凡的冬季。大家一定要做好防护措施，提前预防增强抵抗力。尤其是北方的宝宝们，现在真的是又寒冷又干燥，不管怎样大家都要好好照顾自己。

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公认的肺部“大救星”！不管阳没阳，三九天家中常备！清肺润燥，一冬不生病！

​【百合】

百含又叫百含，其鳞茎酷似大蒜头，其味如山薯，因能治疗”百含病”，故称百含！主要营养成分有蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷，铁及维生素B1、B2、C、泛酸等。此外，还含有多种生物碱等。

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【功效】

1百合入肺，心经，具有润肺降燥的功效，可以缓解燥热咳嗽，肺虚久咳等症状。

2百合具有生津止渴的作用，可以用于缓解口干口渴，咽喉肿痛等症状。

3百合具有补肺阴以及清肺热的功效，有助于缓解阴虚肺燥引起的干咳少痰，咽喉干燥，声音嘶哑，咳血等症状。

4百合能养心肺之阴，又能清心肺之热，还有一定的安神作用，可以治疗虚热上扰引起的失眠心悸，多梦，神志恍惚，口苦等症状。

另外，百合还具有养胃阴、清胃热的功效，可以缓解胃阴虚有热引起的胃脘疼痛

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【百合莲子银耳羹】

第一步，准备好食材，百合，红枣，银耳，莲子洗干净，然后放入清水中浸泡半小时。

窍门:食材的量，根据家庭需要来定！

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第二步，将泡发好的食材放入锅中，加入适量清水。

窍门:银耳比较脏，泡发以后要多洗几遍！

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第三步，放入适量冰糖，我比较喜欢用电饭煲煮粥模式煮，你可以自己选择煮制的器皿。

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第四步，烧开后，小火力慢熬30分钟左右，即可。

百合莲子银耳羹，滋阴润肺，口感甜糯，营养丰味道甘甜，太香了

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